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Mostrando postagens de Março, 2013

SCHÜCO: Envoltória Exterior 2

Acontece que hoje nós precisamos de uma envoltória exterior que regule a troca de calor entre o interior e o exterior das edificações, mas também telhados e fachadas que sejam capazes de produzir energia. E ainda que na edificação seja possível gerenciar o consumo de energia.  Entre os diferentes produtos que existem no mercado vamos falar do sistema Energy3 da fábrica alemã Schüco.
A janela da imagem  é de alto desempenho, tem três vidros e duas câmaras de ar; nela a cor vermelha corresponde à maior temperatura e ao invés a cor azul à menor temperatura.

SCHÜCO: Envoltória Exterior 1

Se a casca da edificação não funciona bem conforme a estação do ano -inverno o verão- você vai sentir desconforto, frio, ou calor e ainda sensação de ar abafado. Praticamente a envoltória é formada pelos muros exteriores (com suas janelas e portas), os telhados e os pisos; são todas essas partes da casa por onde nós podemos perder o ganhar calor. Na imagem acima vemos como é possível perder calor em uma casa com deficiente isolamento térmico.
Um conceito físico importante quando o pessoal diz assim “entrou o frio” é que o frio falando fisicamente não existe, ele é sempre uma quantidade muito pequena de calor. 
Mas qual é o conceito moderno de envoltória exterior ? 

SCHÜCO: Envoltória Exterior 0

Vamos falar da envoltória exterior das edificações; mas que coisa é esta envoltória exterior ? A envoltória é a casca da edificação, tal e como a casca destes ovos de Páscoa. E para que serve esta casca ? A casca serve para impedir ou promover a troca de calor entre o interior e o exterior da sua casa, conforme estejamos em inverno ou verão.

E o que acontece se esta troca de calor não funciona bem?

PORTUGAL: Pedras Salgadas

Que tal tirar umas férias em Portugal ? Em modernas Eco Houses  localizadas num belo parque e experimentar também os benefícios de um Spa Termal?  Se você gosta do contato com a natureza esta locação é ótima, pois é um parque com 20 hectares de espécies de flora natural. Este paraíso de águas termais, o Pedras Salgadas spa & nature park fica a uma hora de distância da cidade do Porto.

FELIZ PÁSCOA !

PRAIA em BERLIM 5

Este Tropical Islands Resort significa uma visão de coaching, acontece que estes investidores da Malásia enxergaram uma oportunidade de negócio nesta Alemanha com temperaturas abaixo zero. Ontem estava lendo uma reportagem a um engenheiro alemã  –coincidência ?-  sobre sua visão do ano 2050...ele dizia: “eu sou engenheiro e vejo oportunidades”. Esta Alemanha é um país que se recuperou da destruição após as duas guerras mundiais.

Então este hangar que virou resort conta nas suas praias com toneladas de areia fina, várias piscinas, um spa, bares e restaurantes...tudo em meio de um sugestivo parque aquático tropical com corrediças e diversas espécies de pássaros exóticos, que voam livres dentro das instalações. Desde sua inauguração em 2004 registra um sucesso de mais de 900.000 turistas no ano.

PRAIA em BERLIM 4

Junto ao hangar foi construído o Tropical Islands Resort, com 200 habitações; esta praia artificial tem capacidade para 6.000 banhistas ao dia com uma temperatura perfeitamente controlada de 26ºC e uma umidade de 40 %. É um clima seco como o que vocês podem encontrar na Bahia; e não tem o perigo de que uma chuvarada estragar seu dia de praia...rsss   Ainda a temperatura da água é de 28ºC. 

PRAIA em BERLIM 3

As dimensões do hangar são espetaculares e compreendem 360 metros de comprimento, 210 metros de largura e 107 metros de altura. O hangar pode conter no seu interior até 12 Estátuas da Liberdade; toda vez que a altura total dela desde a base até a tocha são 93 metros. Está localizado em uma antiga base aérea militar soviética em Krausnick, uma pequena cidade perto do Berlim, na Alemanha.

PRAIA em BERLIM 2

Mas se eu conto para vocês que esta gostosa praia fica em um galpão ? Pois ainda vocês não acreditem isto era um grande galpão (imagem acima) -dos maiores do mundo- de uma empresa construtora de dirigíveis e balões para o transporte. Mas este negócio não deu certo, então um grupo de investidores da Malásia sugeriu uma das idéias mais bizarras que se possa imaginar: construir baixo a proteção deste galpão tão alto...uma praia climatizada !

RICK STEIN 3

Do site do Rick:  “O livro publicado para acompanhar a nova série do Rick na BBC, Rick Stein's Mediterranean Escapes (fugida ao Mediterrâneo), abre com o diário de Rick de sua jornada gastronômica, contando os muitos personagens interessantes e saborosos pratos que ele descobriu no caminho. O livro contém a escolha do Rick de mais de 100 receitas, incluindo mexilhões grelhados e recheados catalães, espinafre turco, feta e doces de hortelã, purê de feijão da Puglia, ostras de Córsega com pernod e estragão, espaguete da Sardenha com tomate e lula em tinta, frango marroquino com limões em conserva e azeitonas, bolo de laranja siciliano e pudim de arroz.”

Já tenho apetite...rsss

http://www.rickstein.com/Mediterranean-Escapes.html


PRAIA em BERLIM 1

Mas o problema é que Berlim não tem praia ! Na realidade vamos ver como pegar banho a sessenta quilômetros de Berlim, mas em praia com agradável temperatura.
Como assim ?

PRAIA em BERLIM 0

Gostariam pegar um banho em Berlim neste friozinho ? 

RICK STEIN 2

O Rick Stein conta para nós: "depois de cinqüenta e nove dias viajando em uma barca nos canais do sudoeste da França, eu finalmente cheguei ao Mediterrâneo .... E quando eu vi de manhã cedo a cor rosa do céu se desvanecendo no infinito, eu senti que não queria que este dia acabara. Eu queria ir a descobrir os excelentes pratos de todo esse mar muito especial, o centro da civilização ocidental.” 
Os romanos chamavam ao Mar Mediterrâneo, Mare Nostrum, significa Mar Nosso.

LIGURIA: CINQUE TERRE 16

A cidade de Vernazza é dominada pelos restos do "castrum", são uma série de fortificações medievais que datam do século XI, com um castelo e uma torre cilíndrica. A vila é constituída por casas separadas umas das outras por uma rua central única e, perpendicularmente, por escadas íngremes chamadas de "arpaie". O monumento histórico mais importante é a Santa Margarida de Antioquia (imagem acima), uma igreja românica de estilo Genovês, cuja construção remonta ao século XIII, e na qual são reconhecíveis o corpo medieval e o renascentista. E com esta Vernazza de águas tão verdes finalizamos esta viagem pela Cinque Terre.

LIGURIA: CINQUE TERRE 15

E assim nós chegamos em vila Vernazza, considerada por muitos a vila mais pitoresca da Cinque Terre, está documentado pela vez primeira em 1080. O nível econômico e social significativo alcançado pela aldeia na Idade Média ainda é testemunhado pelo traçado urbano e a presença de elementos arquitetônicos de grande valor, tais como logge (loggia), igrejas, casas torre e pórticos. 

RICK STEIN 1

Seguimos no Mediterrâneo, o Rick Stein é um prestigioso chef britânico, um bem sucedido empresário gastronômico dono de quatro restaurantes, e uma escola de cozinha. Mas é um cara que muitos gostaríamos ter por amigo, pelo seus valores humanos, algo que não é abundante nesta época. Nestes vídeos ele não só nos ensina a cozinha do Mediterrâneo senão que ele oferece verdadeiras lições de vida. Uummm que fome...rsss

LIGURIA: CINQUE TERRE 14

Sempre em Monterosso al Mare, de grande importância, no morro dos Capuchinhos, temos o castelo (imagem acima) e o mosteiro del Fieschi cuja igreja dedicada a São Francisco, contém obras de arte, incluindo pinturas de Van Dyck, Cambiaso, Piola e Guido Reni. 

Em Fegina temos O Gigante (imagem abaixo), imponente estátua de concreto armado construído no início do século XX, que originalmente segurava sobre suas costas um terraço em forma de concha. Sugestão: clicar sobre a imagem para fazer zoom.

LIGURIA: CINQUE TERRE 13

Monterosso al Mare se orgulha também de importantes monumentos como a igreja do século XIV de San Giovanni Battista (na imagem), em frente da qual estava o medieval Palazzo del Podesta, do qual poucos traços permanecem. Que bela é a minha Ligúria...rsss 

LIGURIA: CINQUE TERRE 12

Monterosso al Mare é o povoado maior da Cinque Terre, já aparece em documentos do ano 1056. É formado por dois assentamentos, a antiga vila e Fegina, esta última é a parte mais turística. Tem importantes monumentos. Na imagem acima vemos o centro histórico, onde se respira uma calmaria daquelas, não tem estresse. E abaixo temos a deliciosa praia de Fegina.

LIGURIA: CINQUE TERRE 11

Esta mudança na vida dos habitantes de Riomaggiore, foi facilitada pela consolidação do domínio Genovês, o que permitiu um acesso mais confortável para o mar e assim poder desenvolver o comércio mais rápido e mais seguro. Riomaggiore tem monumentos interessantes, incluindo São João Batista, uma igreja construída em 1340, e o Oratório de Santa Maria Assunta, mas também é importante o Castelo que domina o centro histórico da cidade, o qual vemos nas imagens.

LIGURIA: CINQUE TERRE 10

Já estamos na vila de Riomaggiore; as primeiras notícias que se têm dela são apenas em 1251, quando os habitantes do distrito de Carpena, espalhados por toda a montanha, juraram fidelidade à República de Genova. Entre os séculos XIII e XIV, os habitantes desses assentamentos decidiram descer para o mar e dar nova vida ao país. 

LIGURIA: CINQUE TERRE 9

Vamos deixar a vila de Manarola e pegar a Via dell´Amore (Estrada do amor). Mas que será esta Via dell´Amore ? 
Esta via é um fascinante caminho de um quilômetro esculpido em paredes de rocha e penhascos com vista para o mar, ele liga Riomaggiore à Manarola.

HORA do PLANETA 2013

LIGURIA: CINQUE TERRE 8

Manarola foi fundada no século XII, a vila provavelmente deriva seu nome de um antigo "magna roea", significa grande roda de moinho. Enquanto no século XVI há registros da corajosa resistência da cidade às incursões dos piratas. O monumento principal da vila é a Igreja de San Lorenzo, com sua torre sineira separada do corpo principal da igreja, provavelmente porque, originalmente, tinham funções defensivas !

DIA MUNDIAL da ÁGUA

LIGURIA: CINQUE TERRE 7

E pegando o trem La Spezia-Genova chegamos à Manarola –é uma vila de Riomaggiore- jóia urbanística das típicas casa-torre de estilo genovês. Na atualidade Manarola recebe muito turismo, mas no século passado a Ligúria já foi terra de emigrantes. 

Green Building Council Brasil

LIGURIA: CINQUE TERRE 6

As casas baixas e largas de Corniglia são bem mais parecidas às casas do interior do paese que às do litoral; acontece que o povoado está mais voltado ao turismo da terra que ao do litoral. El monumento mais importante da cidade é a Igreja de São Pedro (na imagem), de estilo gótico-genovês, construído por volta de 1350, sobre as ruínas de um edifício anterior.